માસ ટ્રાન્સફર, હીટ ટ્રાન્સફર અને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયામાં તેના ઉત્પાદનને કારણે અલ્ટ્રાસોનિક વિશ્વમાં સંશોધનનું હોટસ્પોટ બની ગયું છે.અલ્ટ્રાસોનિક પાવર સાધનોના વિકાસ અને લોકપ્રિયતા સાથે, યુરોપ અને અમેરિકામાં ઔદ્યોગિકીકરણમાં કેટલીક પ્રગતિ થઈ છે.ચીનમાં વિજ્ઞાન અને ટેક્નોલોજીનો વિકાસ એક નવી આંતરશાખા-સોનોકેમિસ્ટ્રી બની ગયો છે.તેનો વિકાસ સિદ્ધાંત અને એપ્લિકેશનમાં કરવામાં આવેલા મોટા પ્રમાણમાં કાર્યથી પ્રભાવિત થયો છે.
કહેવાતા અલ્ટ્રાસોનિક તરંગ સામાન્ય રીતે 20k-10mhz ની આવર્તન શ્રેણી સાથે એકોસ્ટિક તરંગનો સંદર્ભ આપે છે.રાસાયણિક ક્ષેત્રમાં તેની એપ્લિકેશન શક્તિ મુખ્યત્વે અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણમાંથી આવે છે.100m/s કરતાં વધુ વેગ સાથે મજબૂત આંચકા તરંગો અને માઇક્રોજેટ સાથે, આંચકા તરંગ અને માઇક્રોજેટના ઉચ્ચ ગ્રેડિયન્ટ શીયર જલીય દ્રાવણમાં હાઇડ્રોક્સિલ રેડિકલ પેદા કરી શકે છે.અનુરૂપ ભૌતિક અને રાસાયણિક અસરો મુખ્યત્વે યાંત્રિક અસરો (એકોસ્ટિક આંચકો, આઘાત તરંગ, માઇક્રોજેટ, વગેરે), થર્મલ અસરો (સ્થાનિક ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણ, એકંદર તાપમાનમાં વધારો), ઓપ્ટિકલ અસરો (સોનોલ્યુમિનેસેન્સ) અને સક્રિયકરણ અસરો (હાઈડ્રોક્સિલ રેડિકલ) છે. જલીય દ્રાવણમાં ઉત્પન્ન થાય છે).ચાર અસરો અલગ નથી, તેના બદલે, તેઓ પ્રતિક્રિયા પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે એકબીજા સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે અને પ્રોત્સાહન આપે છે.
હાલમાં, અલ્ટ્રાસાઉન્ડ એપ્લિકેશનના સંશોધને સાબિત કર્યું છે કે અલ્ટ્રાસાઉન્ડ જૈવિક કોષોને સક્રિય કરી શકે છે અને ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.ઓછી તીવ્રતાનો અલ્ટ્રાસાઉન્ડ કોષની સંપૂર્ણ રચનાને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં, પરંતુ તે કોષની મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિને વધારી શકે છે, કોષ પટલની અભેદ્યતા અને પસંદગીમાં વધારો કરી શકે છે અને એન્ઝાઇમની જૈવિક ઉત્પ્રેરક પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળા અલ્ટ્રાસોનિક તરંગ એન્ઝાઇમને વિકૃત કરી શકે છે, કોષમાંના કોલોઇડને મજબૂત ઓસિલેશન પછી ફ્લોક્યુલેશન અને સેડિમેન્ટેશનમાંથી પસાર થઈ શકે છે, અને જેલને લિક્વિફાઇ અથવા ઇમલ્સિફાય કરી શકે છે, આમ બેક્ટેરિયા જૈવિક પ્રવૃત્તિ ગુમાવે છે.વધુમાં.અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણને કારણે ત્વરિત ઉચ્ચ તાપમાન, તાપમાનમાં ફેરફાર, ત્વરિત ઉચ્ચ દબાણ અને દબાણમાં ફેરફાર પ્રવાહીમાંના કેટલાક બેક્ટેરિયાને મારી નાખશે, વાયરસને નિષ્ક્રિય કરશે અને કેટલાક નાના પ્રતીક સજીવોની કોશિકા દિવાલનો પણ નાશ કરશે.ઉચ્ચ તીવ્રતા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સેલ દિવાલનો નાશ કરી શકે છે અને કોષમાં રહેલા પદાર્થોને મુક્ત કરી શકે છે.આ જૈવિક અસરો લક્ષ્ય પર અલ્ટ્રાસાઉન્ડની અસરને પણ લાગુ પડે છે.શેવાળ કોષની રચનાની વિશિષ્ટતાને કારણે.અલ્ટ્રાસોનિક શેવાળના દમન અને નિરાકરણ માટે એક ખાસ પદ્ધતિ પણ છે, એટલે કે, એલ્ગલ સેલમાં એર બેગનો ઉપયોગ પોલાણના બબલના પોલાણ ન્યુક્લિયસ તરીકે થાય છે, અને જ્યારે પોલાણનો બબલ તૂટી જાય છે ત્યારે એર બેગ તૂટી જાય છે, પરિણામે આલ્ગલ સેલ ફ્લોટિંગને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા ગુમાવે છે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-01-2022